Guía de Restaurantes para comer bien en Madrid. Originales, románticos, baratos...
No vamos a imitar a las mejores guías (Michelín, Campsa, Gourmetour) a las que reconocemos su excelente contribución, allí ya dan buena cuenta de los Zalacaín, Lhardy o Casa Lucio. Ni tampoco de este asador, marisquería o tópicos del minimalista o de la cocina creativa... Esta es una Guía de las originales que trata de recuperar alguno de los restaurantes olvidados o injustamente tratados y que mira por su bolsillo, aspecto muy a tener en cuenta en la capital de España. Si quieres una guía clásica, puedes ver esta: Restaurantes Madrid.
Internacionales, originales... A los que van a la capital de España de vez en cuando pueden disfrutar de la mejor cocina internacional. En Madrid hay una excelente oferta, pero no siempre es recomendable. He aquí algunos de los mejores:
Restaurante Thai Gardens. Jorge Juan, 5; Teléfono: 91 577 88 84 Sitio encantador un patio señorial ajardinado del Barrio de Salamanca para una cocina excelente, la tailandesa. No te pierdas este sitio. Recomendable el menú de degustación. Los precios muy razonables.
Restaurante Annapurna. Zurbano, 5; Teléfono : 91 319 87 16 Quizás el mejor de los restaurantes hindúes de Madrid. Déjate llevar por sabores deliciosos en un restaurante muy atractivo, con excelente luz. Un referente de la excelente cocina hindú "londinense" en Madrid. Empiece por el surtido de aperitivos.
Restaurante la Fondue de Tell Divino Pastor 12; Tel. 91 594 42 77.Insustituible para días fríos de invierno si quiere compartir con los amigos una muy aceptable Fondue suiza de Queso o una Raclette. No deje de probar la Fondue de chocolate para el postre. Restaurante familiar.
Restaurante Al-Mounia, Recoletos, 5; Tel. 91 435 08 28. Excelente, quizás el mejor de los restaurantes árabes en Madrid. Bien comunicado cerca de la zona de Museos.
Restaurante Maruzzella , Raimundo Fernández Villaverde, 28 28003 Madrid. Tel. 915327732.Cocina italiana casera, digna de elogio y recomendación. Romántico para cena con velas.
Restaurantes románticos, con encanto, de moda...
Restaurante La Favorita, C/ Covarrubias 25, 28010 Madrid Tel. 91 448 3810. Un restaurante muy original y con gran encanto: buena cocina navarra con unos camareros muy especiales que cantan ópera.
Restaurante Teatriz.Hermosilla, 15 Tel. 91 577 53 79. Un antiguo teatro decorado de forma muy original (Philippe Stark), mucho diseño y con una cocina italiana aceptable y buen precio en un barrio elegante y exclusivo como el de Salamanca.
Restaurante Bice, Génova 19, Tel. 91 319 10 78. Muy elegante, joven con una cocina italiana a buenos precios. Excelentes pastas, ensaladas... Pertenece a los mismos propietarios que el Bodegón, uno de los mejores restaurantes de Madrid y de España.
Originales en cocina
Restaurante Prada a tope. Dos establecimientos: Príncipe, 11 Tfno. 91 429 59 21; Cuesta de San Vicente, 32; Tfno. 915 478 020 Intento de dar respuesta desde las tradicionales cocinas de pueblo (del Bierzo) a las cadenas de comida rápida -franquicias. No sería mal referente de la cocina española si llegara a hacerle la competencia a los Macdonalds y compañía. Raciones generosas y apetecibles. Muy buena relación calidad /precio.
Restaurante El Foque. La cuna de del bacalao. Un sitio de excelente cocina junto al Auditorio Nacional. Complemento perfecto para deleitar todos los sentidos. Ver reseña completa Restaurante El Foque.
Restaurante El Séptimo. Diego de León, 7 tel. 91 562 29 40. Atractivo y original sitio que satisface a los amantes de lo vegetariano sin defraudar a acompañantes que no están muy por la labor de lo verde. Merece la pena. Buena relación calidad precio.
Restaurante Centro Riojano. En el Barrio de Salamanca sito en un bonito edificio con el sabor de los centros regionales. Ver reseña Restaurante Centro Riojano.
Restaurantes baratos, económicos:
Restaurante La Alpargatería (cadena), recomendable el de Hermosilla 7, Tel. 91 577 43 45. Muy buen precio para disfrutar de imaginativas ensaladas, pastas y pizzas. Ver establecimientos.
Restaurante El Espejo. Paseo Recoletos, 31, Teléfono: 91 308 23 47. Por unos 22-30 eurosunos menús con primeros, segundos, postres que le dejarán muy satisfecho si además quiere comer o cenar en una terraza especial. El sitio es encantador y te transporta a un ambiente único en le Paseo de Recoletos, la lado de históricos como Café El Gijón.
Restaurante El Económico (Soidemersol). Argumosa, 9; Tel. 91 539 41 95. Comidas caseras muy económicas con precios muy bajos
Carne... Probablemente este pensando en un asador donostiarra (los hay muy buenos en Madrid) o incluso un Argentino. Pero le vamos a recomendar un clásico:
Restaurante Las Reses. Orfila 3, Tel 91 308 03 82. Tiene sus admiradores y detractores. Las Reses hace uno de los mejores Steak tartare de Madrid y su carne roja gallega compite con honores con la de los mejores asadores vascos, navarros o castellanos. Muy buena selección de materia prima en memoria de sus orígene: una ubicación pegada al mercado.
Pescado...
Restaurante La Dorada . Orfila 3, Tel 91 308 03 82. Estupenda relación calidad -precio y excelente materia prima.. Popular, muchos años dando buen pescado y marisco y a un precio razonable.
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