Der
zentrale Klaustro des Klosters, das Refektorium, so wie es urzeitlich gewesen
war, die Gärten.... versetzen uns in eine klösterliche Stimmung, die
in aller Ruhe zu geniessen ist. Gegenüber vom Kloster ist die "La Hosteria
del Convento", wo das Essen bei weitem die Hotelküche übertrifft.
Guten Pilz und "perrochicos" je nach Saison. Zu verbessern wäre
das Frühstück, ausgesprochen nüchterne Athmosphäre, wie auch
die Aufmerksamkeit der Angestellten.
Auch
die Umgebung des Klosters sollte man kennenlernen. Ganz in seiner Nähe erstreckt
sich der Palacio del Infante don Luis - Palast von Prinz Luis, im neoklassischem
Stil, in den Jahren 1763-1765 erbaut (er schreit förmlich nach Sanierung).
Einige
Nachteile: Der Dienst ist nicht immer den Umständen angepasst, er sollte
verbessert werden. Einige Zimmer, mit besonders hohem Preis, gehören zu den
besten Einrichtungen der Hauptstadt. Allerdings wird behauptet, dass es im Zimmer
Internetanschluss gibt, aber die Computerstecker passen nicht in die Steckdosen
und das kabellose Netz erreicht das Hotel im allgemeinen nicht.