Parador von Merida

Spanish Paradors

Die historischen Ansprüche der Stadt Mérida sind wirklich beeindruckend, sozusagen ist ein Besuch schon gar Pflicht. Der Parador, der im Zentrum liegt und alle touristischen Sehenswürdigkeiten gut erreichbar macht, ist von der Geschichte nicht ganz unberührt. Seine Struktur ist die eines alten Klosterkonvents aus dem 18.Jahrhundert, auf den Trümmern eines römischen Tempels ruhend, der Konkordanz von Augusto gewidmet.

Die alte Kapelle des Klosters dient heute als Saal, der zusammen mit dem Innenhof und den Gärten, dem sogenannten "Antiquitätengarten" Unterkunft bietet, eine archeologische Sammlung an Überbleibsel der Mauren, Römer und Westgoten.

Die Küche des Paradors hat einen guten Ruf und hält was sie verspricht in Bezug auf die Tradition: caldereta extremeña (Eintopf aus Extremadura), eine Auswahl von gazpachos (kalte Gemüsesuppen) und Feigen von Almoharín, unter anderen Spezialitäten.

Ein idealer Ort für Erholung und ruhige Tage in einer der wichtigsten historischen und touristischen Städte Spaniens

Der wachsende Tourismus fordert neue Versprechen von geschichtlichen, restaurierten Gebäuden. In diesem Fall das Hotel MELIÁ MÉRIDA BOUTIQUE (*****), direkt am Plaza de España und zwischen zwei wunderschönen Gebäuden des 16. und 19.Jahrhunderts dividiert, das sehr luxeriöse Zimmer verwaltet. Eine Alternative zum Parador, wenn auch etwas teuerer.