Es muy cultivado en el Mediterráneo tradicionalmente por las algarrobas,
con las que se llegó a hacer chocolate tras las penurias de la guerra civil española
También se usan como alimento del ganado y consumo humano en épocas de penuria;
valioso árbol de sombra en zonas de poca pluviosidad, resistente
como pocos a la sequía.

En Benissa se adapta perfectamente y aprovecha los años de lluvía..

Algunos trocos de alagarrobos en Benissa son impresionantes.