Paradores de España | Parador de Ávila
P. T. de Avila (****) | |
| Conservación | Mejorable |
| Cocina | Aceptable |
| Relación calidad/precio | Aceptable |
C/ Marqués de Canales de Chozas, 2, | |
Aunque alguna muy conocida guía lo califica como uno de los mejores establecimientos de la red, creemos que compartirá con nosotros, que pese a su atractivo, el Parador de Ávila no está entre los mejores paradores.
Al parecer se invirtieron grandes medios en la transformación del Palacio Piedras Albas del siglo XVI aunque hoy al Parador le vendría bien una cierta modernización y mejoras. En todo caso es una opción muy atractiva para visitar Ávila.
Se encuentra muy bien ubicado en el interior del recinto amurallado, junto a una de las entradas, la puerta del Carmen, y en el entorno de la bella plaza Concepción Arenal. El acceso desde Madrid sería fácil y rápido si hubiese alguna señalización en la vía de entrada en la ciudad, algo que echamos de menos.
Desde el comedor se accede a un jardín con restos arqueológicos. Dispone de un patio acristalado. Pero lo mejor sigue siendo una ubicación donde es posible acceder cómodamente a casi todos los puntos interesantes de la ciudad empezando por la propia Muralla.
La carta del restaurante recoge las especialidades tradicionales de Ávila, desde los asados castellanos –cochinillo, ternera de Ávila-, hasta los magníficos judías del Barco, quesos del Valle de Tiétar, vinos de Cebreros, yemas, etc.
Servicio muy correcto, tiene aparcamiento muy oportunamente dados los fríos extremos y su ubicación. No tiene ascensor.
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