Parador de Turismo de Albacete (***)

Spanish Paradors

Recientemente reformado y fácilmente accesible desde las autopistas de Murcia, Alicante, Madrid... es un punto intermedio entre el centro y las playas de Levante.

Es un buen lugar para disfrutar de tranquilidad y de una buena cocina manchega: migas con huevos, pisto, gazpachos manchegos, perdiz en escabeche, buen cordero...

La arquitectura se ajusta a una bella quinta manchega con amplios patios muy atractivos. En los jardines exteriores se puede jugar al Pitch and Putt. Dispone de una piscina, muy disfrutable en el caluroso verano, y un agradable jardín.

El entorno del Parador podría evocar esa llanura árida que se describe con frecuencia por Cervantes. También la hermosa casona con amplios patios de este Parador podría dejar entrever la condición de "posada natural" de la obra inmortal cervantina. Desde la misma es posible divisar hermosos amaneceres o atardeceres.

La Comunidad de Castilla - La Mancha y sus extensos territorios encuentran en Albacete un buen referente por descubrir. Desde la Sierra de Alcaraz, nacimiento del Río Mundo, o pueblos como Liétor, Vianos, Letur y Ayna a la cercana antigua capital (Chinchilla) se abren sorpresas muy gratas para el viajero. Los amantes de la caza y la pesca tienen también un buen punto para sus salidas o vueltas.