Parador de Turismo de Oropesa "Virrey de Toledo" (****)

Spanish Paradors

Uno de los pioneros de la Red de paradores que se mantiene en la cima por su atractivo y singularidad. Este Parador fue anteriormente el Palacio residencia de los Alvarez de Toledo, uno de cuyos miembros, Francisco de Toledo, fue virrey del Perú.

Adjunto al Palacio y a la muralla se alza el imponente y bello Castillo medieval de Oropesa, de cuyos orígenes ya hay vestigios en la época romana. Es visitable todos los días con acceso desde el propio Parador.

Desde el acceso al pueblo se divisa un conjunto monumental de una gran belleza. Ya dentro, tanto el Castillo como el Palacio justifican una visita. Le otorgamos una alta recomendación por su gran atractivo en su conjunto, más allá de las buenas cualidades de su oferta hotelera. Dentro del Palacio es admirable: artesonado en salas, arcos; desde fuera: balcones de hierro, escudos...

Las habitaciones son generalmente amplias y confortables con diversas perspectivas paisajistas que permiten disfrutar del pueblo o del campo toledano con bonitas puestas de sol. Desde la piscina se divisan hermosas vistas de la Sierra de Gredos.

El comedor -con un bello artesonado- y las instalaciones son capaces de resistir hasta banquetes de bodas que con cierta frecuencia acuden al parador. Migas, cabrito, perdices y un intento de recuperar los entremeses con tapas y entradas típicas, propician una buena consideración de su cocina manchego-extremeña.

La dirección del Parador debe defender el ambiente de tranquilidad y paz que se aspira a respirar en un entorno así. El "componente local" provocó durante nuestra visita hasta estruendos y pitos de coches hasta las tres de la madrugada durante un sábado con el Parador repleto de huéspedes.