Paradores de España | Parador Nacional de Cazorla (Jaén)
P. T. de Cazorla (Jaén) | |
| Conservación | Aceptable |
| Cocina | Aceptable |
| Relación calidad/precio | Buena |
Sierra de Cazorla, Paraje Sacejo. | |
Despertar en el corazón de un Parque Natural entre ciervos es una experiencia que debe probarse. Si en muchos paradores se respira tranquilidad de conventos, pueblos, castillos... en la sierra de Cazorla esta sólo se verá perturbada por los ruidos de la naturaleza.
Es el sitio ideal para los amantes de la naturaleza que necesitan una cura de reposo anti- estrés. Los paseos subiendo y bajando montaña harán el resto para devolverle un aspecto saludable. Hay rutas perfectamente señalizadas para todas las edades y gustos, más fáciles o complicadas. En todas se disfruta de una espléndida naturaleza.
El edificio, cuya estructura, recuerda el típico cortijo andaluz, cuenta con piscina disfrutable en verano. Hay que añadir un personal de servicio en este Parador encantador que se ocupará de que, pese al aislamiento, se sienta muy atendido.
El personal cuida hasta de los ciervos, que desde tiempo inmemorial venían al punto donde se ubica el edificio, y que con frecuencia merodean sus inmediaciones, pudiendo ser vistos con facilidad por los clientes que se alojan.En definitiva, un lujo: moderna hostelería en el corazón de un parque natural.
En el restaurante no faltan productos tradicionales de la zona (pisto, gachasmiga, pipirrana y un excelente aceite de oliva) junto a platos de caza y buena carne.
Entre estas altas montañas algunos móviles no funcionan; no hay cobertura.
Hay que recordar que el Parador está a unos 1.400 metros de altura. Únicamente grandes masas de pinos, ciervos, cabras hispánicas, jabalíes, águilas, buitres... serán sus acompañantes de largas caminatas en las excelentes sendas que recorren el Parque o con excursiones programadas. El Guadalquivir tiene su nacimiento muy cerca...
El pueblo de Cazorla está cerca y es muy atractivo para visitar. Pero no hay que olvidar que las monumentales Baeza y Úbeda se encuentran relativamente próximas.
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